Tỏi đen là một trong những sản phẩm hỗ trợ tăng cường sức khỏe, cải thiện thể trạng yếu của những người mới ốm dậy. Tuy nhiên giá thành của tỏi đen thường rất cao và nhiều người không đủ điều kiện để sử dụng thường xuyên. Do đó lựa chọn máy làm tỏi đen lại là phương pháp hiệu quả và tiết kiệm chi phí được nhiều lựa chọn. Để giúp bạn dễ dàng lựa chọn được một sản phẩm máy làm tỏi tốt, hãy để Khỏe là hạnh phúc bật mí giúp bạn cách chọn máy làm tỏi đen trong bài viết dưới đây nhé.
Tỏi đen có những tác dụng nào?
Tỏi đen là kết quả của quá trình lên men tỏi thường dưới tác động của nhiệt độ và độ ẩm trong thời gian nhiều tuần liên tiếp. Tỏi đen có hàm lượng dinh dưỡng cao gấp nhiều lần so với tỏi thường cũng như các sản phẩm hỗ trợ tăng cường sức khỏe khác. Dược phẩm này có khá nhiều tác dụng tốt như:
Phòng ngừa ung thư và giảm cholesterol
Tỏi đen có hàm lượng S-allylcysteine cùng với Amino Acid Cysteine có tác dụng phòng chống và ngăn ngừa tế bào ung thư. Sản phẩm từ tỏi thường này còn có tác dụng rất tốt trong việc giảm cholesterol trong cơ thể, từ đó giảm tác động của các tế bào gốc tự do từ môi trường, tránh được nhiều bệnh nguy hiểm.
Phòng ngừa ung thư và giảm cholesterol
Tăng cường khả năng miễn dịch
Với hàm lượng dinh dưỡng cao, tỏi đen có thành phần Allicin giúp cơ thể hấp thụ tốt các chất dinh dưỡng, tăng cường hệ miễn dịch hiệu quả. Tỏi đen có thể sử dụng cho nhiều đối tượng khác nhau, kể cả trẻ em hay người cao tuổi.
Chống lão hóa, cải thiện làn da
Đối với chị em phụ nữ, những người chuẩn bị bước sang giai đoạn mãn kinh thì khả năng bị lão hóa kéo theo nhiều bệnh khác như viêm khớp, thoái hóa cột sống,... và nhiều bệnh mãn tính khác. Tỏi đen không chỉ có tác dụng cải thiện làn da, ngăn ngừa lão hóa và đem đến sức khỏe dẻo dai hơn. Ngoài ra, tỏi đen còn có tác dụng rất tốt trong quá trình mọc tóc, nếu bạn đang gặp tình trạng rụng tóc thì có thể sử dụng sản phẩm này để tăng cường sức khỏe cho tóc.
Chống lão hóa, cải thiện làn da
Điều trị tăng huyết áp
Theo một nghiên cứu tại Trung Quốc, những người sử dụng tỏi đen thường xuyên trong vòng 14 ngày sẽ có khả năng làm giảm huyết áp xuống tới 34,6%. Đây là con số rất thuyết phục giúp những người đang trong quá trình điều trị tăng huyết áp có thể cải thiện được tình trạng bệnh trong một ngày không xa.
Giải độc gan
Khả năng tăng cường giải độc gan của tỏi đen rất tốt với thành phần Threonine, Methionine hỗ trợ hòa tan mỡ trong gan, giải độc gan và hỗ trợ “nhà máy thanh lọc hóa chất” của cơ thể làm việc hiệu quả hơn.
Giải độc gan
Cải thiện trí nhớ
Thành phần vitamin B1, B2 và khoáng chất khác, đặc biệt là carbohydrate có tác dụng cải thiện trí nhớ, tăng cường hoạt động máu trên não bộ giúp người già có thể dễ dàng ghi nhớ nhiều hơn
Tuy nhiên để tỏi đen phát huy hết tác dụng, bạn nên chăm chỉ sử dụng đúng liều lượng và thời gian. Nếu vượt quá số lượng quy định sẽ xảy ra một vài tác dụng phụ như dị ứng, mẩn đỏ, buồn nôn, tiêu chảy…
Sử dụng tỏi đen như thế nào cho đúng cách?
Tỏi đen có thể sử dụng theo nhiều hình thức khác nhau như dùng trực tiếp, lấy nước ép, ngâm với mật ong hay với rượu. Dưới đây là cách sử dụng tỏi đen chi tiết của từng phương pháp.
Dùng trực tiếp
Ăn trực tiếp là cách rất phổ biến và được nhiều người áp dụng bởi chúng không tốn thời gian. Tỏi đen không có mùi hắc như tỏi thường, dẻo, ngọt nhẹ và hàm lượng dinh dưỡng cao. Bạn sử dụng không cần phải lo lắng về việc gây mùi khi sử dụng tỏi đen. Mỗi ngày sử dụng từ 2 - 4 củ vào buổi sáng cùng với một ly nước lọc. Trẻ em dưới 12 tuổi có thể dùng 1 củ mỗi ngày, trên 12 tuổi dùng tối đa 2 củ. Phụ nữ đang mang thai và cho con bú có thể dùng tỏi đen với liều lượng 2 - 4 củ, tuy nhiên cần phải hỏi ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng.
Dùng trực tiếp
Dùng nước ép tỏi đen
Ngâm 5g tỏi đen trong một bát nước ấm rồi đem đi xay nhuyễn, lọc lấy nước để sử dụng dần. Đây cũng là phương pháp dùng tỏi đen được nhiều chị em sử dụng hơn cùng với sinh tố hoặc nước ép.
Ngâm tỏi bằng mật ong
Bạn dùng khoảng 150g tỏi đen đã bóc vỏ rồi cho vào lọ nhỏ, đổ đầy mật ong rồi ngâm trong khoảng 20 ngày. Mật ong ngâm tỏi đen có tác dụng rất tốt trong việc điều trị viêm họng, đau dạ dày, cảm cúm cho mọi lứa tuổi.
Ngâm tỏi bằng mật ong
Ngâm tỏi với rượu
Với cách làm tương tự với tỏi đen ngâm mật ong, bạn có thể sử dụng tỏi đen ngâm rượu để giảm mỡ máu, phòng chống ung thư, tim mạch hiệu quả. Dùng khoảng 250g tỏi đen đã bóc vỏ ngâm chung với 1 lít rượu trắng trong vòng 10 ngày.
Cách lựa chọn máy làm tỏi đen tốt nhất
Hiểu rõ được nhu cầu của máy làm tỏi đen
Sử dụng máy làm tỏi đen để có thể tạo ra nhiều sản phẩm tỏi đen hơn thay vì mua trực tiếp bên ngoài. Nếu bạn không thường xuyên sử dụng tỏi đen thì không nên mua bởi máy làm tỏi đen thường có giá thành khá cao. Hãy cân nhắc thật kỹ xem có cần thiết phải mua máy làm tỏi để sử dụng hay không để tránh bị lãng phí các bạn nhé.
Hiểu rõ được nhu cầu của máy làm tỏi đen
Tìm hiểu giá cả máy làm tỏi đen trên thị trường
Việc lựa chọn dòng máy làm tỏi đen phù hợp với túi tiền cũng khiến khá nhiều người gặp khó khăn. Tuy nhiên máy làm tỏi đen trên thị trường thường dao động từ 1 - 7 triệu. Những loại thấp hơn thường không bền hoặc sản xuất không uy tín, bạn nên xem xét kỹ lưỡng khi lựa chọn.
Kiểu dáng, thiết kế của máy làm tỏi
Thông thường, những chiếc máy làm tỏi đen thường có hình dáng tương tự nhe nồi cơm điện hoặc một số khác tương nhự như lò vi sóng. Cách thức làm việc của máy làm tỏi cũng rất đơn giản, bạn chỉ cần sử dụng 1 nút bấm duy nhất. Bạn cũng có thể sử dụng nồi cơm điện để thay thế máy làm tỏi đen sẽ giúp tiết kiệm được một khoản chi phí nho nhỏ đấy.
Kiểu dáng, thiết kế của máy làm tỏi
Chất liệu của máy làm tỏi đen
Các chất liệu của máy làm tỏi đen an toàn thường sử dụng thép hoặc nhựa cứng không bị gỉ bên ngoài, bên trong là inox cao cấp với khả năng chịu nhiệt, chịu lực tốt. Hãy kiểm tra thật kỹ lưỡng chất liệu cũng như đọc kỹ thông tin khi mua máy làm tỏi đen để đảm bảo sức khỏe cũng như thuận tiện hơn trong quá trình vệ sinh sau khi đã sử dụng.
Lựa chọn dung tích máy làm tỏi đen
Thông thường những chiếc máy từ 3 - 5 lít với trọng lượng từ 1,5 - 2kg sẽ được nhiều người lựa chọn. Với những người thường xuyên sử dụng tỏi thì bạn nên mua máy làm tỏi đen có dung tích lớn để tiện chế biến. Nếu ít khi dùng tỏi đen thì mua máy làm tỏi dung tích nhỏ sẽ giúp bạn tiết kiệm chi phí đấy.
Lựa chọn dung tích máy làm tỏi đen
Công suất máy làm tỏi
Công suất sẽ tỉ lệ thuận với dung tích máy, dung tích càng lớn thì công suất càng lớn và ngược lại. Những chiếc máy làm tỏi đen có dung tích 5l sẽ có công suất là 90W đang được nhiều người lựa chọn nhất hiện nay.
Mức độ tiện ích và chế độ bảo hành
Những chiếc máy làm tỏi đen thường kèm theo một vài tiện ích khác như sấy khô tỏi, đèn LED. Những thông tin này thường có trong phần đánh giá và mô tả chi tiết sản phẩm, kể cả chế độ bảo hành. Máy làm tỏi đen sẽ có chế độ bảo hành từ 12 - 24 tháng đối với hàng chính hãng. Việc này sẽ giúp bạn yên tâm hơn khi sử dụng sản phẩm.
Mức độ tiện ích và chế độ bảo hành
Nên tìm mua máy làm tỏi đen ở đâu?
Để đảm bảo mua được hàng chính hãng và sản phẩm được bảo hành tốt, bạn nên tìm mua tại những địa chỉ uy tín hoặc cửa hàng phân phối độc quyền. Việc này sẽ giúp bạn an tâm hơn về chất lượng của sản phẩm lâu dài.
Cách sử dụng máy làm tỏi đen ai cũng nên biết
Dưới đây là hướng dẫn chi tiết cách làm tỏi đen cơ bản giúp bạn dễ dàng sở hữu được tỏi đen tốt nhất.
Bước 1: Lựa chọn tỏi
Để có một sản phẩm tỏi đen tốt, bạn cần chuẩn bị tỏi trắng khô, các tép to, chưa bóc vỏ. Nếu có tỏi một nhánh càng tốt, không cần phải rửa nhé.
Bước 2: Sắp xếp tỏi vào nồi
Bạn cho tỏi vào nồi sao cho không tiếp xúc với nắp nồi và điểm tiếp xúc không có khoảng hở. Nhấn lì nút nguồn trong vòng 3 giây để được reset về trạng thái ban đầu sao cho màn hình hiện lên 3 dấu gạch ngang là được.
Bước 3: Lựa chọn chế độ phù hợp
Đối với những bạn làm tỏi đen bằng tỏi một nhánh thì chọn chế độ tỏi 1 nhánh và ngược lại. Chọn chế độ tỏi nhiều nhánh với người làm tỏi nhiều nhánh. Tiếp theo là chọn chế độ nguồn cho máy hoạt động. Đối với tỏi một nhánh thì thời gian lên men thường là 288 giờ và 299 giờ đối với tỏi nhiều nhánh.
Bước 4: Chuyển sang chế độ sấy khô
Sau khi kết thúc quá trình lên men thì máy làm tỏi sẽ tự động chuyển sang chế độ chờ, bạn chuyển máy sang chế độ sấy khô trong khoảng 2 giờ rồi tắt hẳn.
Lúc này bạn có thể lấy tỏi ra cho vào hộp để tiến hành bảo quản trong tủ lạnh và dùng như bình thường.
Bước 5: Vệ sinh máy làm tỏi
Bạn nên vệ sinh sạch sẽ máy làm tỏi rồi lau khô và bảo quản cho những lần sử dụng tiếp theo.
Top 4+ máy làm tỏi đen uy tín đang được nhiều người lựa chọn
Máy làm tỏi đen Sunca FS-100
Được thiết kế tương tự như nồi cơm điện, máy làm tỏi đen Sunca FS-100 có rất dễ sử dụng với quá trình làm nhanh chóng, đơn giản và tiết kiệm điện năng. Sunca FS-100 có thiết kế hiện đại với hệ thống thời gian kiểm soát tự động 12 ngày (khoảng 288 giờ) với hệ thống phân bổ nhiệt 360 độ giúp tỏi lên men toàn diện. Sản phẩm còn có khay nhôm 2 ngăn tiện lợi cùng với đèn đếm ngược có khả năng tự động dừng lại nếu không may bị ngắt điện trong thời gian khoảng 5 giờ. Mỗi lần làm tỏi đen, máy Sunca FS-100 có thể làm được từ 1 - 3kg tỏi với sản phẩm thu về có trọng lượng từ 0,5 - 1,5kg đã qua sấy khô. Thêm một điểm cộng nữa cho máy làm tỏi đen Sunca FS-100 là sản phẩm này tiêu thụ điện năng rất thấp với khả năng tiêu thụ điện tiết kiệm tới 75% so với các dòng máy làm tỏi thông thường khác. Dung tích máy làm tỏi đen là 5l với kích thước 28,3x28 cm và trọng lượng là 3,2kg.
Giá thành sản phẩm: từ 1.840.000 đồng.
Máy làm tỏi đen Sunca FS-100
Máy làm tỏi đen Tiross TS904
Cũng là một trong những sản phẩm được nhiều người lựa để làm tỏi đen, Tiross TS904 có xuất xứ từ Ba Lan có khá nhiều tính năng tốt như hỗ trợ quá trình lên men đều, nhanh và chất lượng sản phẩm tốt. Thiết kế của sản phẩm khá đơn giản, dễ dàng giúp bạn thực hiện nhanh chóng chỉ sau một nút nhấn. Tiross TS904 có thể sử dụng cho người đang có nhu cầu làm tỏi một nhánh hoặc nhiều nhánh từ 3 chiều với 3 lớp chống dính hiệu quả. Trong khi hoạt động, nếu chẳng may bị mất điện thì máy làm tỏi đen có khả năng lưu chương trình giúp và tự động hoạt động trở lại khi có điện. Sử dụng máy làm tỏi đen Tiross TS904, bạn có thể hoàn toàn yên tâm bởi khả năng thành công lên tới 995 vừa sạch sẽ, lại rất an toàn. Sau khi đã sử dụng xong, hãy vệ sinh sạch sẽ giá đựng tỏi và nồi để dùng cho những lần tiếp theo nhé.
Giá thành sản phẩm: từ 2.150.000 đồng.
Máy làm tỏi đen Tiross TS904
Máy làm tỏi đen Luva D2
Luva D2 là dòng sản phẩm máy làm tỏi đen cao cấp có thiết kế nhỏ gọn, tiện dụng thích hợp cho những gia đình đang có nhu cầu làm tỏi đen. Với hệ thống lên men và sinh nhiệt, kiểm soát độ ẩm tốt, máy làm tỏi đen đã được lập trình tự động giúp quá trình chuyển đổi thành tỏi đen diễn ra tự nhiên, đảm bảo đầy đủ dưỡng chất. Hệ thống phân bổ nhiệt theo hình cầu vừa giúp tản nhiệt lại có thể giúp tỏi được hấp thụ đầy đủ nhiệt đa chiều. Luva D2 không sơn, không mạ và bền với nhiệt độ cao nên chúng ta có thể thoải mái sử dụng mà không lo về sức khỏe. Cũng như các sản phẩm máy làm tỏi khác, khi bất ngờ bị mất điện, máy làm tỏi đen sẽ tự động dừng và kích hoạt lại khi có điện với thời gian lưu trữ nhiệt lên tới 5 giờ. Máy làm tỏi đen Luva D2 tiêu thụ điện năng thấp với 12 ngày hoạt động chỉ tiêu thụ hết khoảng 115kWh. Bạn nên hạn chế đặt tỏi trực tiếp lên lõi hợp kim trong máy bởi nó có thể dẫn tới xước bề mặt.
Giá thành sản phẩm: từ 2.200.000 đồng.
Máy làm tỏi đen Luva D2
Máy làm tỏi đen Việt Nhật VN01
Máy làm tỏi đen Việt Nhật là sản phẩm hàng Việt Nam chất lượng cao áp dụng công nghệ hiện đại nhiệt 3D giúp nhiệt độ tỏa đều, hấp thụ quá trình lên men nhanh chóng với chất lượng cao nhất. Dòng sản phẩm làm tỏi đen gia đình này đã được lập trình sẵn quy trình lên men và tiệt trùng bằng Ozon giúp quá trình bảo quản dễ dàng hơn. Bên trong máy làm tỏi đen VN01 được thiết kế bằng inox vừa giúp quá trình làm nóng nhanh chóng vừa đảm bảo vệ sinh an toàn. Công nghệ vi xử lý tiết kiệm điện năng, khi nhiệt độ trong buồng đạt đến mức cần thiết thì máy sẽ tự động ngắt nên khi làm khoảng 4 - 5kg tỏi tươi chỉ mất khoảng 70kWh. Sau khi đã cho tỏi vào trong hộp inox, bạn xếp hộp vào trong buồng ủ và bật máy. Quá trình lên men sẽ được diễn ra tự động cho tới khi kết thúc quá trình lên men, sấy khô và ra được thành quả. Bạn nên duy trì được nguồn điện ổn định để đảm bảo chất lượng cao nhất cho tỏi đen.
Giá thành sản phẩm: từ 6.800.000 đồng.
Máy làm tỏi đen Việt Nhật VN01
Hi vọng với những thông tin mà chúng mình vừa chia sẻ ở trên, các bạn sẽ lựa chọn cho mình một máy làm tỏi đen vừa ý và phù hợp với ngân sách nhà mình. Hãy chia sẻ bí quyết làm tỏi đen của bạn cho chúng mình cùng biết bằng cách comment ở dưới nhé.
>>> Xem thêm: Review viên uống tỏi đen Noguchi Meiji Nhật Bản
Bình luận
Bài viết liên quan