Nattokinase là gì? Chúng có công dụng gì trong đời sống thực tế cũng như sức khỏe của con người. Đây là câu hỏi của khá nhiều bạn khi mới lần đầu nghe đến loại thực phẩm này. Nattokinase thực chất là một món ăn truyền thống của người Nhật Bản với khá nhiều dinh dưỡng. Từ hàng ngàn năm về trước người dân xứ sở mặt trời đã biết sử dụng Nattokinase làm phương thuốc hỗ trợ cải thiện bệnh cũng như tăng sức đề kháng cho cơ thể. Trong bài viết này, Khỏe là hạnh phúc sẽ giới thiệu cho bạn những thông tin chi tiết về Nattokinase cũng như những công dụng của nó, bạn hãy tham khảo ngay nhé.
Thông tin chung về Nattokinase?
Nattokinase thực chất là một loại enzyme được lên men trong quá trình ủ của đậu nành từ Nhật Bản. Đây là một loại gia vị có mùi khá khó chịu nếu bạn ngửi không quen trong các món ăn của người Nhật, đồng thời cũng là phương thuốc tốt trong việc hỗ trợ cải thiện hệ tim mạch, máu huyết. Chỉ có duy nhất loại đậu Natto từ Nhật Bản mới có chứa Nattokinase nên chúng được duy trì việc sử dụng thực phẩm này trong bữa ăn khoa học của mình. Nattokinase hỗ trợ ngăn ngừa sự hình thành các cục máu đông, giảm độ nhớt máu và tăng cường quá trình lưu thông của máu tới các bộ phận trong cơ thể.
Nattokinase thực chất là một loại enzyme được lên men
Để có thể tạo nên loại enzyme này, người ta đã dùng đậu nành Natto đã luộc chín ủ trong nhiệt độ ổn định 40 độ C và cho thêm enzyme bacillus natto liên tục trong vòng 14 - 18 giờ. Sau khi ủ, các hạt đậu này sẽ có độ nhớt, nhờn dính và chuyển từ vàng nhạt sang màu nâu, mùi khó chịu của nước tiểu. Tuy nhiên Nattokinase lúc này chứa nhiều acid glutamic nên rất tốt cho sức khỏe người sử dụng. Theo kinh nghiệm, nếu bạn biết cách ủ natto thì đậu này sẽ có độ nhờn, nhớt cao vị càng ngọt và chất lượng càng cao. Những người dân Nhật Bản ở nông thôn thường ăn món ăn này cùng với cơm, nước tương, rong biển và trứng gà sống vào buổi sáng trước khi đi làm.
Ngoài cách chế biến này, Nattokinase còn có thể sử dụng để làm nhiều món ăn khác hấp dẫn hơn và tốt cho sức khỏe người sử dụng. Dù chế biến như thế nào thì thực phẩm này vẫn giữ nguyên được các hoạt chất tốt cho sức khỏe và phòng chống bệnh tim mạch. Theo thống kê về số lượng người sống thọ nhất trên thế giới thì Nhật Bản là đất nước chiếm phần lớn và đặc biệt họ rất ít khi mắc các bệnh về tim mạch. Nguyên nhân là những người dân xứ sở mặt trời mọc thường xuyên sử dụng loại đậu lên men này.
Thành phần có trong Nattokinase
Thành phần chính có trong Nattokinase chủ yếu là plasim, chất có tác dụng làm tan các sợi huyết fibrin có trong huyết khối (máu đông). Đặc biệt, thành phần plasmin trong Nattokinase cao gấp 4 lần so với plasmin nội sinh. Khi đi vào cơ thể Nattokinase còn có tác dụng kích thích quá trình sản xuất plasmin, làm tăng hoạt tính của TPA hiệu quả. Theo một nghiên cứu tại đại học Yonsei Hàn Quốc, Kim JK tại viện nghiên cứu Khoa học đã tiến hành thử nghiệm sử dụng Nattokinase trong vòng 8 người trên 73 bệnh nhân. Kết quả thu được thật bất ngờ, huyết áp tâm thu giảm tới 5,55mmHg, trong khi đó huyết áp tâm trương giảm 2,84mmHg. Do máu dễ dàng được lưu thông, giảm lượng nước cơ thể giữ lại, hạ huyết áp và giảm áp suất máu.
Thành phần chính có trong Nattokinase chủ yếu là plasim
Công dụng của Nattokinase
Hạ huyết áp
Với công dụng hỗ trợ làm loãng máu, hòa tan chất rắn và làm tan các cục máu đông, Nattokinase có tác dụng hạ đường huyết dễ dàng sau một thời gian sử dụng. Khi dùng Nattokinase một thời gian, áp lực máu trên thành động mạch được giảm xuống, nhờ đó mà chúng ta có thể phòng tránh được các bệnh lý liên quan tới huyết áp, đặc biệt là với người già.
Hạ huyết áp
Giảm đau
Đặc tính của Nattokinase là chống viêm, do đó nó còn được sử dụng như một liều thống giảm đau để cải thiện được tình trạng viêm khớp. Đối với phụ nữ, việc đau bụng kinh cũng được cải thiện rõ rệt nếu bạn sử dụng Nattokinase hàng ngày.
Phòng ngừa và đánh tan huyết khối
Thành phần có trong Nattokinase là plasmin - enzyme có tác dụng đánh tan các cục máu đông, tiêu huyết khối hiệu quả. Việc này đã được chứng minh với công dụng nâng cao khả tự đánh tan huyết khối trong cơ thể. Đồng thời Nattokinase có cũng ngăn chặn sự chai cứng của mạch máu, ngăn chặn làm giảm thành mạch. Đây cũng là nguyên nhân dẫn tới tình trạng tích tụ máu, đau thắt lồng ngực và đột quỵ.
Phòng ngừa và đánh tan huyết khối
Củng cố chức năng não
Nattokinase có khả năng làm sạch máu, thúc đẩy quá trình lưu thông máu tới các bộ phận, đặc biệt là não có tác dụng củng cố chức năng não và làm giảm các nguy cơ mắc bệnh về suy giảm chức năng não. Người bệnh sẽ cảm thấy tỉnh táo tinh thần và minh mẫn hơn nếu sử dụng Nattokinase thường xuyên.
Tăng khả năng sinh sản
Với chị em phụ nữ, Nattokinase hỗ trợ làm tan các khối u xơ, điều trị lạc nội mạc tử cung, tăng khả năng sinh sản. Loại thực phẩm giàu dinh dưỡng này còn có tác dụng giảm đau bụng kinh, giảm khả năng gây vô sinh hoặc sảy thai.
Tăng khả năng sinh sản
Cải thiện ham muốn tình dục
Quá trình lưu thông máu được diễn ra nhanh chóng giúp nam giới tăng khả năng ham muốn, có nhiều cảm xúc hơn trong chuyện chăn gối.
Hỗ trợ điều trị đau nửa đầu
Đau nửa đầu có thể do tuần hoàn máu kém, lưu lượng máu dẫn tới não không đều đặn dẫn đến tình trạng đau nửa đầu thường xuyên diễn ra. Do đó nếu bạn sử dụng Nattokinase thường xuyên có thể cải thiện được đáng kể chuyện này.
Hỗ trợ điều trị đau nửa đầu
Giảm phù nề
Đặc biệt là với những người lười di chuyển hoặc người già, các cục máu đông ở chân trong tĩnh mạch sâu có khả năng gây phù nề bàn chân khiến bạn gặp nhiều khó khăn trong việc di chuyển. Khả năng tăng lưu thông máu ở Nattokinase còn có tác dụng giảm phù nề, tăng cường lưu thông máu, nhờ đó người bệnh dễ dàng di chuyển và cảm thấy thoải mái hơn trong quá trình di chuyển.
Phòng chống tai biến mạch máu não
Hiện nay, Nattokinase đã được ứng dụng nhiều vào trong y học để tạo nên thực phẩm chức năng hỗ trợ phòng chống và cải thiện tình trạng tai biến mạch máu não. Các enzyme phân giải các protein trong máu, hạn chế làm giãn thành mạch, từ đó ngăn chặn được nguy cơ làm giảm nguy cơ bị tai biến mạch máu não ở người già.
Phòng chống tai biến mạch máu não
Top 4 thực phẩm chức năng có thành phần từ Nattokinase được ưa chuộng nhất
Viên uống Nattokinase 2000FU Orihiro Nhật Bản
Với thành phần hoàn toàn từ thiên nhiên, trong đó Nattokinase là chủ yếu, viên uống Nattokinase 2000FU Orihiro có tác dụng tăng cường lưu thông máu, cải thiện sức khỏe và đặc biệt là tim mạch. Bạn có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng sản phẩm bởi, Nattokinase 2000FU được sản xuất từ thương hiệu Orihiro nổi tiếng. Mỗi ngày bạn sử dụng 3 viên chia làm 3 bữa và uống sau khi ăn.
Giá thành sản phẩm: từ 370.000 đồng.
Viên uống Nattokinase 2000FU Orihiro Nhật Bản
Viên uống Doctor’s Best Nattokinase
Đối với những người đang gặp tình trạng huyết áp cao thì nên thường xuyên sử dụng sản phẩm này để cải thiện tình trạng bệnh liên quan tới tim mạch và tăng cường lưu thông máu. Viên uống phòng ngừa đột quỵ, ổn định huyết áp với thành phần Nattokinase, modified cellulose, maltodextrin… an toàn và tốt cho sức khỏe người sử dụng. Sau mỗi bữa ăn, bạn uống từ 1 viên, sản phẩm không sử dụng cho những người bị dị ứng với đậu nành.
Giá thành sản phẩm: từ 378.000 đồng.
Viên uống Doctor’s Best Nattokinase
Viên uống hỗ trợ phòng chống tai biến Nattokinase 3000FU
Cũng là một trong những sản phẩm hỗ trợ cải thiện tình trạng đột quỵ, tăng cường sức khỏe được nhiều người tin tưởng, viên uống Nattokinase 3000FU tăng cường tuần hoàn não, an thần, cân bằng huyết áp đồng thời giảm các triệu chứng do tai biến mạch máu não. Thành phần có trong viên uống Nattokinase 3000FU hoàn toàn từ thiên nhiên, không chứa chất tạo màu, chất bảo quản nên hầu như không gây ra tác dụng phụ cho người sử dụng.
Giá thành sản phẩm: từ 600.000 đồng.
Viên uống hỗ trợ phòng chống tai biến Nattokinase 3000FU
Viên uống Nattokinase Complex
Viên uống Nattokinase Complex là sản phẩm từ hãng Olympian Labs là “bạn đồng hành” không thể thiếu của những người đang gặp tình trạng tai biến mạch máu não, người già thường xuyên bị tê tay chân, người suy nhược cơ thể, huyết áp không đều. Sản phẩm này đã được chứng nhận là an toàn, đạt chuẩn chất lượng và được bán rộng rãi ở nhiều nước châu Âu và châu Á.
Giá thành sản phẩm: từ 650.000 đồng.
Viên uống Nattokinase Complex
Với những thông tin mà chúng mình vừa chia sẻ ở trên, hi vọng các bạn đã có thêm nhiều kiến thức bổ ích trong việc chăm sóc sức khỏe, bảo vệ tim mạch khỏe mạnh bằng Nattokinase hàng ngày cho các thành viên trong gia đình. Hãy cho chúng mình biết ý kiến của bạn về sản phẩm này sau khi sử dụng xong nhé.
>>> Xem thêm: Chế độ ăn uống và top 7 thực phẩm chức năng cho người bệnh Gout
Bình luận
Bài viết liên quan