Trào ngược dạ dày là tình trạng vô cùng phổ biến khiến không ít người cảm thấy khó chịu và gặp nhiều khó khăn trong khi ăn uống. Để cải thiện tình trạng này, chúng ta cần áp dụng nhiều phương pháp điều trị đơn giản như kiêng ăn một số thức ăn chua, cay hoặc tích cực sử dụng các loại thảo mộc tự nhiên ngay tại nhà dễ tìm như gừng, nghệ, sữa dê… Hãy cùng khỏe là hạnh phúc tìm hiểu chi tiết về các mẹo chữa trào ngược dạ dày đơn giản ngay tại nhà trong bài viết dưới đây nhé.
Trào ngược dạ dày là tình trạng vô cùng phổ biến ở Việt Nam hiện nay
Trào ngược dạ dày là tình trạng axit trong dạ dày bị trào ngược lên thực quản gây ra tình trạng ợ chua, buồn nôn, đau rát vùng ngực hay viêm họng. Nếu không phát hiện kịp thời sẽ ảnh hưởng trực tiếp tới hệ tiêu hóa, đặc biệt là dạ dày. Trào ngược dạ dày thực quản tác động rất lớn tới cuộc sống hàng ngày khiến người bệnh cảm thấy mệt mỏi, khó chịu khi ăn uống. Nếu tình trạng trào ngược dạ dày xuất hiện nhiều hơn với tần suất 2 - 3 lần/tuần thì chắc chắn bạn đã bị bệnh viêm loét dạ dày, thực quản bị tổn thương nghiêm trọng. Do đó đừng chần chừ mà hãy tới ngay trung tâm y tế để được khám và xác định phương án điều trị càng sớm càng tốt
Người bị trào ngược dạ dày nên kiêng ăn gì?
Thực phẩm giàu acid
Các món ăn quá chua hoặc quá cay như cà muối, dưa muối, lẩu thái cũng khiến dạ dày của bạn dễ dàng bị tổn thương. Hàm lượng acid trong dạ dày khá lớn kết hợp với hàm lượng acid có trong các món ăn sẽ khiến các triệu chứng thêm trầm trọng hơn. Đặc biệt những người đã từng có triệu chứng hoặc bị bệnh về dạ dày thì không nên ăn các thực phẩm có tính acid. Bên cạnh đó, hoa quả chua như chanh, cam, dâu, xoài… cũng không nên ăn.
Thực phẩm giàu acid
Thức ăn khó tiêu
Các món ăn khó tiêu cũng là một trong những kẻ thù của người bị trào ngược dạ dày. Ngao, sò, ốc hay các loại rau nhiều chất xơ, cá khô tồn tại trong dạ dày quá lâu sẽ kích thích dạ dày tiết thêm dịch vị. Điều này kéo dài thường xuyên dễ khiến hệ tiêu hóa ảnh hưởng nghiêm trọng.
Cà phê, các chất có cồn, thuốc lá
Phần lớn mọi người thường xuyên tiếp xúc với rượu bia ảnh hưởng rất lớn dạ dày. Mặc dù chúng có thể giúp bạn tỉnh táo hơn trong công việc hoặc xua tan mệt mỏi nhưng hàm lượng cafein và chất cồn lại không hề tốt cho sức khỏe chút nào. Cortisol tiết ra nhiều hơn bào mòn niêm mạc dạ dày đồng thời làm tổn thương các bộ phận khác như gan, thận, đường ruột.
Cà phê, các chất có cồn, thuốc lá
Muối
Có khá nhiều người thích ăn mặn bởi chúng giúp giữ ấm cho cơ thể và duy trì ổn định thân nhiệt. Tuy nhiên, những người bị trào ngược dạ dày thì việc thường xuyên tiếp xúc với đồ ăn mặn cũng khiến tình trạng trào ngược dạ dày thêm trầm trọng, ảnh hưởng tới thận, huyết áp cao hơn đặc biệt là tim mạch yếu hơn người bình thường. Khi phát hiện bị trào ngược dạ dày thì bạn nên ăn nhạt hơn, giảm liều lượng muối có trong thức ăn. Nếu cảm thấy không vừa miệng thì có thể cho thêm một chút muối vào khi ăn nhưng không được vượt quá liều lượng mà bác sĩ quy định.
Đồ ăn giàu chất béo
Các món ăn giàu chất béo, nhiều mỡ cũng dễ dàng khiến dạ dày khó tiêu hóa hơn đồng thời tạo áp lực khiến niêm mạc dạ dày mỏng hơn. Các cơ quan khác trong cơ thể cũng bị ảnh hưởng rất nhiều tới sức khỏe. Do đó bạn nên bỏ thói quen dùng dầu mỡ động vật mà nên thay thế bằng dầu thực vật vừa an toàn còn giúp hệ tiêu hóa giảm áp lực tối đa.
Đồ ăn giàu chất béo
Đu đủ xanh
Theo nghiên cứu, đu đủ xanh có hàm lượng papain - một trong những chất phá hủy mạch protin trong thịt khiến vùng niêm mạc trong dạ dày dễ dàng bị phá hủy nhiều hơn trước. Người bị trào ngược dạ dày sẽ xuất hiện nhiều triệu chứng của bệnh nhiều hơn.
Chocolate và các sản phẩm từ chocolate
Chocolate là món ăn yêu thích của rất nhiều người bởi vị ngọt xen lẫn vị đắng rất hấp dẫn. Tuy nhiên hàm lượng đường và cafein trong chocolate lại khiến dạ dày bị co thắt, kích ứng nhiều hơn dẫn tới tình trạng nôn, ói. Do đó trong quá trình điều trị bệnh trào ngược dạ dày, bạn nên kiêng ăn chocolate dù chỉ là một lượng nhỏ. Ngoài ra, các loại bánh khác có chứa chocolate cũng được khuyến cáo nên tránh tuyệt đối.
Chocolate
Người bị trào ngược dạ dày nên ăn gì?
Bánh mì
Có một thực tế là nếu bạn thường xuyên ăn bánh mì thì có thể cải thiện được tình trạng trào ngược dạ dày hiệu quả. Bánh mì có khả năng “hút” acid còn dư thừa trong dạ dày, nhờ đó tình trạng bệnh được cải thiện rõ rệt hơn. Nếu bạn đang bị trào ngược dạ dày thì hãy cho món ăn này vào thực đơn ăn hàng ngày của mình nhé.
Bánh mì
Bột yến mạch
Cũng như bánh mì, bột yến mạch cũng có tác dụng cải thiện tình trạng trào ngược dạ dày, làm đẹp và đặc biệt tốt cho người bị tim mạch. Việc sử dụng bột yến mạch thường xuyên vào mỗi buổi sáng giúp cải thiện hệ tiêu hóa, giảm lượng acid trong dạ dày và bổ sung thêm dinh dưỡng cho cơ thể hiệu quả. Bạn có thể sử dụng bột yến mạch hoặc các sản phẩm từ yến mạch hàng ngày để phòng chống tình trạng trào ngược dạ dày thực quản.
Gừng
Gừng là thảo mộc tốt cho dạ dày và hệ tiêu hóa dễ tìm trong tự nhiên được nhiều người biết tới. Trong y học cổ truyền, gừng là phương thuốc không thể thiếu trong bài thuốc chữa bệnh cảm cúm, tụt huyết áp, trào ngược dạ dày thực quản. Khi nấu ăn, bạn cũng có thể cho gừng vào làm gia vị để món ăn thêm phần hấp dẫn cũng như giảm thiểu các triệu chứng bị viêm loét dạ dày.
Gừng
Dưa gang hoặc dưa hấu
Ăn dưa hấu hoặc dưa gang thường xuyên cũng giúp trung hòa hàm lượng acid trong dạ dày, từ đó cải thiện được tình trạng ợ chua, ợ nóng và cung cấp thêm vitamin cho cơ thể.
Sữa và các sản phẩm từ sữa
Sữa và các sản phẩm từ sữa được cho vào danh sách những sản phẩm hỗ trợ cải thiện tình trạng trào ngược dạ dày hiệu quả. Sữa rất dễ tiêu hóa, giàu vitamin và các lợi khuẩn giúp quá trình tiêu hóa trở nên nhanh chóng hơn. Tuy nhiên bạn không nên uống sữa khi đang đói hoặc mới ngủ dậy, cũng không nên uống quá lạnh quá nóng.
Sữa và các sản phẩm từ sữa
Các loại đậu
Đậu rất giàu chất xơ và các amino acid có chức năng hạn chế các biểu hiện của trào ngược dạ dày. Bạn có thể sử dụng các sản phẩm từ đậu như sữa đậu nành, đậu phụ, đậu Hà Lan, đậu tương… đều rất tốt. Đối với những loại đậu đã phơi khô thì nên ngâm trong nước ấm cho tới khi chúng mềm hơn trước khi đem đi sử dụng.
Người bị trào ngược dạ dày nên làm gì?
Trào ngược dạ dày có nhiều mức độ khác nhau, với những người bị nhẹ thì không cần phải tới trung tâm y tế khám mà chỉ cần xây dựng chế độ ăn uống và sinh hoạt lại sao cho khoa học thì các triệu chứng này sẽ tự khỏi. Tuy nhiên trên thực tế lại có khá nhiều người không mấy quan tâm tới tình trạng trào ngược dạ dày cho tới khi chuyển biến nặng hơn. Khi các triệu chứng trào ngược dạ dày ngày một nhiều thì mới đi khám thì sẽ gặp nhiều khó khăn trong việc chữa trị. Các bác sĩ có thể chụp X-quang dạ dày, nội soi dạ dày hoặc độ pH trong thực quản trong 14 giờ để xác định chính xác mức độ bị trào ngược dạ dày.
Bạn nên áp dụng chế độ sinh hoạt phù hợp cho sức khỏe toàn diện nhất
Do đó, để hạn chế cũng như phòng tránh trào ngược dạ dày, bạn nên xây dựng chế độ ăn uống hợp lý kết hợp với sinh hoạt và luyện tập thể dục thể thao cho cơ thể khỏe mạnh nhất. Người bị trào ngược dạ dày thì nên ăn kiêng theo đúng khuyến cáo của các bác sĩ đồng thời sử dụng thêm các loại thuốc, thực phẩm chức năng theo đúng chỉ định. Bạn nên tích cực mặc những bộ đồ thoải mái, tránh mặc đồ bó sát, giữ cân nặng hợp lý và không nằm ngay sau khi ăn.
Hi vọng với những loại thực phẩm mà chúng minh nêu ở trên, các bạn sẽ xây dựng cho mình một chế độ ăn uống phù hợp giúp cải thiện tình trạng trào ngược dạ dày hiệu quả. Bệnh này không thể chữa trị trong thời gian ngắn mà bạn cần phải kiên trì nếu không thì rất dễ bị lại, thậm chí là những lần sau còn bị nặng hơn lần trước.
Bình luận
Bài viết liên quan